Experiencia

Promotora de una pequeña industria local que nació en 2019 cuando dieron el paso de comprar su propia tostadora y empezaron a tostar de forma artesanal el grano verde que importan desde las fincas más exóticas del planeta.

¿Sabías que aplicando el neuromarketing olfativo puedes crear recuerdos positivos y duraderos en la memoria de tu clientela?

El contacto diario con el café recién tostado, nos ha demostrado que la neurociencia está en lo cierto cuando asegura que, el aroma a café hace que descienda el cortisol, genera bienestar y hace que aparezcan grandes ideas. Además el café fresco tiene un gran potencial para prevenir el envejecimiento, gracias a los antioxidantes y polifenoles que contiene. Lo dicen los estudios y lo confirma nuestra experiencia.

La pandemia y la incertidumbre sobre las importaciones nos hizo tomar consciencia sobre la absoluta dependencia del exterior de nuestro proyecto y decidimos dar un nuevo paso al frente y arrendar una finca para crear nuestro propio cafetal.

Tras 3 años preparando la tierra, germinado y plantando, el cafetal ya va cogiendo fuerza y nos conecta con nuevas sensibilidades y nuevos retos medioambientales y económicos…Llega a La Cafeína “La Revolución Verde”: una conexión de nuestro proyecto con la tierra y una nueva manera de gestionar nuestros desperdicios para alcanzar la meta de “0 residuos” y mimetizarnos con la naturaleza, en la que todo es aprovechable. Esta conexión con el entorno natural local nos lleva a comprometernos de forma decidida con el talento y las relaciones comerciales locales; desde el convencimiento de que, recuperando las tierras abandonadas y apostando por el talento y el producto local, podremos tejer una red de grandes oportunidades dentro de Canarias.